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1、用料:牛排骨3塊紅糖10克,薑粉1勺,蒜粉1勺,辣椒粉1勺鹽3克,烤肉醬3勺。
2、將牛排骨浸泡一個小時,瀝幹水份備用。
3、準備紅糖、蒜粉、鹽、薑粉、辣椒粉攪拌均勻。
4、均勻地塗抹在牛排骨上、蓋上保鮮膜冷藏過夜。
5、第二天提前預熱烤箱200度1個小時、將牛排骨蓋上錫紙進行烘烤。
6、一個小時後取下錫紙再烘烤20分鐘。
7、取出牛排骨刷上烤肉醬用烤炙功能烘烤5分鐘就可以出爐瞭。
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