辛瑞琪明日之子得瞭幾顆星
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1、將雞翅中切成兩半,如果是整個的雞翅可以分成幾塊,方便入味。
2、在鍋裡放進切好的雞塊,加入全部配料,倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上,時間長點也可。
3、開始煮,以慢火煮最好,大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉,適當時候搖搖,讓每塊雞翅都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂,會破壞原有的味道。火候自己掌握。
4、成功的可樂雞翅上盤後呈現的是金黃,散發著可樂和雞肉的香味。
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