髖關節炎的癥狀與治療有哪些 這些你一定要知道
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花螺的做法有哪些 蔡瀾醬腰果爆花螺怎麼做
1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分鐘，撈出後用牙簽將肉挑出，去其內臟，殼留用。
2、鍋內放入色拉油，燒至五成熱時放入腰果小火浸炸2分鐘，撈出控油，一分為兩瓣；紅椒洗凈，切重約5克的塊。
3、鍋內放入色拉油30克，燒至七成熱時放入蔥段、紅椒塊、蒜蓉中火煸炒出香，放入花螺肉、金不換辣醬、生抽大火翻炒30秒。
4、最後放入炸好的腰果小火翻勻，上桌前將花螺的殼擺在盤子周圍即可。
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