用木頭怎麼做月餅模具 教你這些快失傳的手工藝

1、傳統手工工藝雕刻的木制模具，由硬木制成，內有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。使用前要仔細查看基中的刀刻花紋，是否有殘存的木屑，並用小刀小心地撥出。

2、以免制作時黏在月餅表面。制作前要用清水沖洗幹凈，並用食用油浸泡兩天，讓油慢慢地滲透到月餅模具裡才可以使用。

3、木制模具的優點就是比較耐用，甚至可以用幾十年。不僅作為一個做月餅的工具，甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。木制的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具裡，然後從模具中扣出。

4、倒扣時用力要均勻，側扣一下，反面正扣一下即可把月餅取出來。如果你不是專業人士的話勸你用手握式，手壓式是要有專業技巧和力度的。