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大米白糕的做法 這麼做肯定好吃

大米白糕的做法 這麼做肯定好吃

1、大米泡三個小時。

2、用料理機將泡好的大米磨成米漿,最好磨細點口感好。

3、磨好的米漿放到鍋中。

4、小火攪拌,鍋中的米漿很惆就可以瞭。

5、把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。

6、放點泡打粉,沒有的話也可以不放。

7、攪拌均勻發酵一個半小時就可以瞭,發酵好的會有蜂窩狀。

8、加點糖,根據個人喜好。

9、攪拌均勻,放到模具裡,沒有的話直接放盆裡蒸,水開後再放到鍋裡蒸二十五分鐘就可以瞭瞭。

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