聖女果和西紅柿的區別

聖女果也叫西紅柿，但比西紅柿要小得多，它們的區別主要如下：

1、外表不同

聖女果的外形有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈橢圓形或圓形；西紅柿的學名則叫蕃茄，它的外形也是多種多樣的，有圓形、扁圓形、長圓形、尖圓形等。

2、顏色不同

聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而西紅柿通常是紅色的。

3、營養價值不同

聖女果的營養價值比普通西紅柿要高很多，其維生素含量是普通西紅柿的1.8倍，此外，聖女果中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長發育，尤其對兒童的生長發育是十分有利的；西紅柿中則含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，常吃西紅柿，對於治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合，都有著重要的作用，另外，西紅柿還含有豐富的抗氧化劑，常吃具有美容養顏的功效。

4、味道不同

聖女果比西紅柿更甜、更多汁，在口感上明顯優於西紅柿，而西紅柿的味道略酸。

5、食用方法不同

西紅柿一般用來烹調吃，當做水果食用的情況較少，而聖女果多當做水果來吃。