膽囊炎的飲食治療

膽囊炎，脅肋疼痛可采用利膽丸：豬苦膽10個(連同膽汁)，綠豆250克，甘草50克。將綠豆分別裝於苦膽中，用線縫緊，洗凈苦膽外污物，放入鍋內蒸約2小時，取出搗爛，再用甘草煎汁混合為丸10克，烤幹備用每日早、中、晚各服1丸10天為1療程。

慢性膽囊炎、膽道阻塞、膽囊疼痛、大便燥結可采用丹參鬱金蜜：丹參500克，鬱金250克，茵陳100克，蜂蜜1000克，黃酒適量。將丹參、鬱金、茵陳入鍋，冷水浸2小時，中火 燒開，加黃酒1匙，文火煎1小時，約制藥汁1大碗，濾出;再加水煎1次，約制藥汁半大碗;將2次藥汁與蜂蜜同入盆，攪勻，加蓋，旺火隔水蒸2小時，冷卻裝瓶。每服1-2匙，飯後開水沖服，日服2次，3個月為1療程。

慢性膽囊炎、右上腹疼痛或不適可采用烏梅虎杖蜜：烏梅250克，虎杖500克，蜂蜜1000克。將烏梅、虎杖洗凈，水浸1小時，再用瓦罐，加水適量，文火慢煎1小時，濾出頭汁500毫升，加水再煎，濾出二汁300毫升;將藥汁與蜂蜜入鍋中，文火煎5分鐘，冷卻裝瓶。每服1湯匙，飯後開水沖服日服2次，3個月為1療程。

膽囊炎、泌尿系結石、黃疸型肝炎可采用玉米須燉蚌肉：玉米須50克，蚌肉200克。將玉米須和蚌肉同放砂鍋內，加水適量，文火煮至爛熟。隔日服1次。

膽囊炎與膽管炎，預防膽結石可采用金錢銀花燉瘦肉：金錢草80克(鮮者200克)，金銀花60克(鮮品150克)，豬瘦600克，黃酒20克。將金錢草與金銀花用紗佈包好，同豬肉塊一同加水浸沒，武火燒開加黃酒，文火燉2小時，取出藥包。飲湯食肉，每次1小碗，日服2次。過夜煮沸，3日內服完。