七月七水科學解釋

在南方很多地方，尤其是客傢地區，都有“七夕節”裝“七月七水”的習俗。傳說七月七水功效神奇，七月七裝起來的水經過多年也不會變質、不會生蟲、也不會變味，還可以用來治療中暑、感冒、痱子等多種疾病。

清道光十年《西寧縣志》中記述七夕水：七夕取河水、井水貯甕，經久不變味。民國年間《陽江縣志》則記載：七夕正午時，取新汲井水貯之，以備和藥，經歲不腐，謂之“神仙水”。還有比如七夕水可以使人長壽，有能醫熱癥的保健治病之效，人們汲七夕水為藥餌，用來和藥，還用來釀酒。

相傳農歷七月七日是七仙女下凡日，七仙女下凡救濟凡人灑仙水。隻要七月七日那天將井水或山間水裝進容器保存起來，這天的水經過多年也不會變質，並且不用煮，七月七水配合蜂蜜還有清熱解毒之效。

七月七水能清涼解毒且經年不腐暫沒有任何科學依據，也沒有科學解釋。但在七夕節這個日子裡裝的水確實可以長時間不變質，且水的味道比別的時候好一些，這點著實讓人百思不得其解。