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雪蓮子的做法有哪些 蓮子蘆薈怎麼制作

1、蓮子撥去苦心,用清水沖洗幹凈。

2、蘆薈洗凈,削去外皮,切成1cm見方、4cm長的小條,再放入碗中用清水浸泡。

3、西蘭花洗凈,擇成小朵。

4、大火燒沸鍋中的清水,將蓮子放入,轉小火慢慢煮制35分鐘。

5、將西蘭花小朵和蘆薈小條放入鍋中,繼續用小火熬煮3分鐘。

6、最後調入鹽和白胡椒粉,倒入水淀粉,轉大火將湯汁再次燒沸即可。

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