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怎麼做螃蟹好吃又簡單 步驟趕緊學起來

怎麼做螃蟹好吃又簡單 步驟趕緊學起來

1、材料:螃蟹、生薑、香醋、蔥段。

2、做法:

首先將螃蟹清除內臟,清理幹凈,用刀將蟹鉗輕輕拍裂,裝盤備用。

薑切成薑絲,留少許切片,蔥切成兩段備用。

接著我們來制作蘸汁:準備一個小碟,倒入少許香醋,放入薑絲就做好瞭。

鍋中倒入溫水,將螃蟹隔水放入鍋中,加入蔥段、薑片和幾滴料酒,蓋上鍋蓋,蒸12-15分鐘。

3、蒸好後,將薑片和蔥段夾出,一道美味的清蒸螃蟹就出鍋瞭。

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