禁忌女孩女主角是誰
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紅燒牛肉要不要焯水 你都學會瞭嗎
紅燒牛肉要焯水，下面是具體做法：
1、將買來的牛肉切成塊狀，洗凈後備用。
2、備好大蔥、薑、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香葉、鹽等調料。
3、鍋裡熱水放入洗凈的牛肉，大火燒1分鐘。
4、待血水成沫，取出牛肉沖洗一下備用。
5、焯過水的牛肉加入所有調料燒開10分鐘後關小火燉60分鐘，中途翻1-2次，防止粘鍋。
6、牛肉酥爛後加適量鹽調味即可關火開始食用。
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