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西洋芹菜傢常做法 西洋芹菜怎麼做好吃

西洋芹菜傢常做法 西洋芹菜怎麼做好吃

1、準備食材:水發木耳,西洋芹菜,蒜,生抽,香醋,香油,辣椒油,蜂蜜。

2、木耳洗凈,摘取根部,焯水兩三分鐘,撈起晾涼,撕成適宜食用的大小,瀝幹水。

3、西洋芹菜用刨刀去掉表面粗纖維,洗凈,掰成段,焯水一兩分鐘撈起,浸入冰水中。

4、撈出西洋芹菜,瀝幹水,斜切小塊,跟木耳一起放入大盆內。

5、根據自己的口味,加入適量的蒜末,生抽,香醋,香油,辣椒油和少量蜂蜜,拌勻即可食用。

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