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筍頭燜蛋做法圖解 簡單做法分享

筍頭燜蛋做法圖解 簡單做法分享

1、雞蛋6個放容器裡面打散備用;將筍洗幹凈切成碎塊;

2、鍋裡放水,將筍放進去燒開,然後換文火將它燒熟;

3、將打散的雞蛋倒入鍋裡,稍攪拌下防止粘鍋,大火將水收幹;

4、收幹水分放些香油和鹽味精調味,撒上香菜;即可出鍋裝盤瞭。

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