四太怎樣評價奚夢瑤的 直言很單純
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1、蘿卜糕的粘米粉的比例:按照傢做的的習慣是1斤粉,3到4斤蘿卜。
2、蘿卜磨成絲之後要放沸水裡煮熟,撈起來之後不用擠幹水。
3、趁著蘿卜熱,直接放面粉上和,不用加水,因為蘿卜本身就很出水的。
4、蘿卜糕怎麼保存:切塊後,每塊用保鮮袋包好,放在冰箱冷凍室裡,吃多少拿多少,這個方法可以將蘿卜糕保存更久。
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