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紅酒煎牛排的做法 原來這樣煎牛排最好吃

紅酒煎牛排的做法 原來這樣煎牛排最好吃

1、牛肉洗凈,裝在保鮮袋裡面,用刀背拍松

2、放少量黑胡椒粉,鹽,蠔油,紅酒,醃制30分鐘

3、醃制牛排的時間用來準備配料,傢裡東西不齊全,我就弄瞭黃瓜條和火腿腸條炸瞭一下,擺瞭個盤,煎瞭一個雞蛋

4、牛排醃好瞭,在鍋裡面放一點點油,燒熱,牛排下鍋。要大火煎,肉汁才會留在肉裡,正反面各煎兩三分鐘,兩面焦黃即可。

5、出鍋擺上,就可以吃啦

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