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恩平狗尾仔的做法 原來是這樣做的

恩平狗尾仔的做法 原來是這樣做的

1、做法很簡單,用高溫熱水加入餃子粉一少許鹽搓成粉團。

2、然後搓成小小的一條像狗尾巴一樣的形狀。

3、一斤粉能做出五六個人的分量一大盆瞭。

4、白蘿卜和娃娃菜切絲,瘦肉和臘肉切成粒放鍋裡爆炒一分鐘,然後加入適量的水和鹽先把配料煮沸,再把九尾仔和鯪魚丸放入鍋中煮熟,加入一些蔥花更香,這樣的九尾仔就煮熟瞭!

5、除瞭可以煮湯吃還可以爆炒九尾仔,方法也很簡單,加上自己喜歡的材料爆炒幾分鐘。

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