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牛肉菜心粥做法圖解 美味的牛肉菜心粥
1、醃肉調味料：醬油、蔥花、香油、蒜泥、清酒（或者料酒）各1小匙、胡椒粉少許。
2、做法：將牛肉用醃肉料醃漬。
3、將米洗幹凈，放入清水中浸泡，然後用手捏碎備用，將米洗幹凈，放入清水中浸泡，然後用手捏碎備用。
4、鍋內加入香油燒熱，放入泡好的米炒至透明。
5、最後放入適量的清水煮沸，然後改用小火熬勻，然後再放入菜心。
6、待粥熬制濃稠的時候放入攪拌好的雞蛋，加入醬油和鹽調味就好瞭。
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