牛臉怎麼做好吃 牛臉肉怎麼做才好吃
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1、魚骨洗幹凈晾幹水備用,薑去皮切片(大概2-3片)雪蓮果、紅蘿卜洗幹凈去皮切塊、雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建議用熱水煮一下。
2、魚骨和薑片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
3、雪蓮果、紅蘿卜、魚骨、蜜棗、薑放入鍋內加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可。
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