面條怎麼搟好吃 手工搟面條勁道十足

1、手工搟面條勁道十足而且爽滑好吃，今天我們來做面條，先把面粉加入到小盆裡，加入適量的清水，水要一點一點的加，以免和面水太多瞭，把面和成幹卟啾，然後把面按成大面團，進行10分鐘左右的醒面。

2、將醒好的面團在案板上撒入適量多的面粉，開始用搟面杖進行搟成薄皮（1厘米左右），搟薄後再上面適量撒入些面粉，把面皮一層一層地疊起來，後用切菜刀切成自己喜歡的寬度，

3、然後把切好的面條，適量地松開，這時面條已經成行瞭。為瞭防止粘連可以在撒些面粉，把面條均勻地散放到簰子上，等著一會兒進行下面條。

4、把水燒開後把下去剛搟的面條，適量嗯多煮一會，爽滑勁道的面條就做好瞭，加入些適量青菜調味後即可食用，美美的好吃面條來吃吧。