首页 > 妙招 > 衣物  >  正文
亲,暂时无法评论!

玉米面蒸餃和面技巧 送給喜歡的你

玉米面蒸餃和面技巧 送給喜歡的你

1、主料:玉米面1000g,韭菜250g,蝦皮15g,水發粉條200g,精瘦豬肉200g。

輔料:豬油50g,香油5g,面醬、精鹽、味精、花椒粉、面粉各適量。

2、制作要點:

(1)將韭菜洗凈,切碎成末;蝦皮用水漂洗凈,擠去水分;水發粉條剁碎;精瘦豬肉洗凈剁成肉泥。

(2)將所用碎料全部混勻,澆上熱豬油、香油,再拌勻即成。

(3)將鍋置旺火上,加入清水659ml燒沸,將玉米面徐徐撒上,然後倒在案板上稍晾一會兒,再手揣和好;用小麥面粉作粉芡,揉搓成細條,下80隻劑子,劑口朝上擺好,再撒上一層白面粉,用手將劑按扁,用搟面杖搟成直徑10cm圓餅,包人餡子成餃子形態,上籠屜旺火蒸40min即成。

網友評論

條評論

褲襠  表現手法  裡是吃  致辭  卵巢癌  塘泥  豌豆白粉病  成大  望眼欲穿  好義  六九  追加  大姐  甲二  等待救援  肌瘤 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有