五香粉配方變麻辣配方 送給需要的你

1、五香粉因配料不同，它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉等，是傢庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料。

2、配方1 ： 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g

3、配方2 ： 大料 20g 幹薑 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陳皮 6g 花椒 18g

4、配方3 ： 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 幹薑 17g 甘草 7g

5、五香粉一般用於醃、泡肉類。包肉粽 , 炒糯米時 , 加些五香粉 ,肉粽就會味道十足。