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白蘿卜燉肉做法 這樣做最好吃

白蘿卜燉肉做法 這樣做最好吃

1、把豬肉切成小塊,焯水備用。

2、準備好蔥薑、八角、辣椒等備用。

3、白蘿卜洗凈切成滾刀塊。

4、炒鍋放油,下入焯水的豬肉,中火炒至豬肉微黃。

5、下入蔥薑 八角 辣椒繼續煸炒至肥肉出油。

6、加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。

7、加入開水,大火燒開轉小火燉燜30分鐘。

8、下入蘿卜塊,加入鹽繼續燉燜至豬肉軟爛。

9、大火收幹湯汁即可出鍋。

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