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網紅雞爪做法有哪些 紅燒雞爪怎麼做

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1、買來的雞爪的指甲剁掉,然後放水裡煮一會,大概十分鐘左右吧,備用。

2、放油,把花椒放進去,炸一會,有香味出來就好瞭,然後把花椒去掉。

3、放白糖,小火讓他剛剛化開瞭,就可以把雞爪放進去瞭,放醬油,炒一下,把雞爪上色。

4、放水,薑,大料,大料,辣椒,桔皮,鹽,雞精,大火燒開瞭。然後蓋上小火慢慢燉瞭。

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