圓白菜怎麼炒好吃 圓白菜的做法

1、圓白菜洗凈後把水控控幹，然後放到烤箱或者風幹機裡烘幹半個小時左右。

2、取出來以後菜裡的水份被逼出來一些，再用紙把表面的水擦一擦，這樣再炒的圓白菜就不會出水瞭，炒出來的菜也非常脆。

3、材料圓白菜一顆辣椒若幹花椒適量蔥薑蒜適量鹽2克醬油適量醋少量。

4、圓白菜用手撕成塊，然後清洗幹凈，瀝幹水份。

5、幹辣椒剪成段，蔥薑蒜切片。再準備點花椒。

6、鍋裡倒油，油熱 以後放入花椒翻炒。炒出香味以後把花椒撈出來扔掉。

7、放入蔥薑蒜辣椒翻炒。炒出香味以後放醬油。

8、然後放圓白菜大火翻炒。

9、圓白菜軟瞭以後放鹽調味。出鍋之前放點醋炒勻出鍋。