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五蓮特產是什麼

五蓮的特產,一般有花生、櫻桃、五蓮山楂、槎河吉棗、許孟芋頭、五蓮黑豬、五蓮大黑山羊、五蓮黑腿山雞、石場山雞、石場山蠍、淮河鯉魚等。板栗,五蓮發展板栗生產有著悠久歷史,境內土壤肥沃,光照充足,降雨豐富,各種自然條件都非常適宜板栗生長。板栗栗實、個大、飽滿、油足,耐貯藏,果肉多為金黃色,富糯性,甘甜味濃,外皮易剝離。

五蓮特產是什麼

煎餅 為五蓮民間主要食品,主以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面為原料,絞成濃糊狀,上熱並灘烙而成,餅薄如紙,色調微黃,質細香甜,柔軟可口。以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。

蘋果 主要品種有“紅富士”“國光”“白粉皮”“祝光”等十幾個優質品種,產量高,質量上乘。

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