小炒肉的做法 調料要弄好
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排骨燉冬瓜的做法 隻需2步超簡單
1、將冬瓜削皮去籽後洗凈切適當大小，薑切片備用；煮一鍋滾水，將排骨湯燙，滾水中可加點鹽及米酒去腥。
2、將排骨及薑片放入湯鍋內先燉煮15分鐘，之後再將冬瓜放入，以中小火煮約20分鐘，待冬瓜軟後就可以關火上桌瞭。
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