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嫩軟香甜的榴蓮雖然好吃,但是不宜久放,而且過季後也難購買,幸運的是,有瞭口感更勝榴蓮的榴蓮幹,那麼凍幹榴蓮幹有營養嗎?
榴蓮幹呈長條塊狀,顏色嫩黃,讓吃貨們看到就迫不及地想要吃一口,果幹較厚,輕咬一口裡面接近白色,可見原果肉的新鮮度,榴蓮幹本身無添加,卻更添香氣,是因為在榴蓮剛摘下來的時候,立刻進行冷藏保存,再用科技手段把果肉汁水去除,保留其精華,在泰國,榴蓮有水果之王的稱號,而榴蓮幹不僅保留瞭果肉中的營養,還富含維生素C、微量元素,可以提高身體的免疫力、促進腸道蠕動,無論是學習與生活,都有所助益,值得一提的是,榴蓮幹中的熱量適合體質寒冷的人,有的女生手腳冰涼,可以堅持吃幾塊榴蓮幹,調和身體的寒氣,有的青少年營養不足,常吃有助於幫助身體發育。
凍幹榴蓮幹是有營養的,它和榴蓮的營養成分相差不多,新鮮采摘的榴蓮直接冷藏儲存就變成瞭冷凍榴蓮幹,口味和營養一樣。
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