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肝粉制作方法 制作肝粉的七個步驟

肝粉制作方法 制作肝粉的七個步驟

1、將豬肝切塊泡入水中,並加入薑片。

2、時長一小時,這期間需要換三次水

3、將泡好肝洗凈,重新加入薑片,煮15分鐘。

4、將煮熟的肝塊切碎,然後用料理機打碎。

5、將打碎的肝粉放入鍋中不斷翻炒,至幹燥,再次放入料理機打碎。

6、將打碎的肝粉再次翻炒。

7、為瞭省時間,將炒的幹燥的幹粉用磨具磨成粉即可。

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