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全羊湯做法 全羊湯的制作方法

全羊湯做法 全羊湯的制作方法

1、主料:羊頭肉少許、羊肺少許、羊肝少許、羊腸少許、羊肚少許、羊血少許、香菜少許、羊原湯少許

2、調料:蔥少許、薑少許、鹽少許、胡椒粉少許

3、所有羊雜備用,羊血切條

4、把羊原湯,就是煮羊肉或者羊骨的湯倒入砂鍋,加蔥薑

5、倒入羊雜燒開,再倒入羊血

6、小火微燉約10分鐘,把味道燉出來

7、加入鹽,胡椒粉,蔥末,香菜末調味即可

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