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卷圈的做法 天津小吃的一種

卷圈的做法 天津小吃的一種

1、做餡料:豆芽菜、香菜、胡蘿卜絲,用調料香油、味精、鹽、腐乳拌勻。

2、用面皮(類似春卷皮),放入適量餡料卷好,切成約兩寸長,接口處及兩端用面糊封口。

3、鍋內放油,油溫六七成熱,放入卷圈,炸至金黃色撈出。

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