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爽口小菜的做法 蘿卜絲最好吃啦

1.青蘿卜用刮皮刀掛掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一層即可,然後切成5cm的絲。

2.放入鹽,戴上手套均勻揉搓蘿卜,使其變軟,與鹽融合,然後放置兩小時。

3.兩小時以後倒掉淹出的水,然後再將蘿卜裡多餘的水也擠掉一些。

4.將辣椒面放入蘿卜中,我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和蘿卜,讓兩者融合。

6.放入蔥薑蒜拌勻。

7.最後放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌勻即可。

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