牡丹皮的功效與作用及副作用 牡丹皮有什麼作用

1、對心血管的功效。

丹皮對麻醉犬心能增加冠脈血流量，減少心輸出量，降低左室作功的作用。對實驗性心肌缺血有明顯保護作用，並且持續時間較長，同時降低心肌耗氧量。

2、降壓作用。

靜脈註射丹皮水煎劑(相當生藥0.75克/公斤)，對麻醉犬、貓和大鼠皆有降壓作用;牡丹酚和除去牡丹酚的水煎液，在急性動物實驗中亦有降壓效力;實驗性高血壓(原發型和腎型)犬或大鼠口服，都能出現一定降壓作用，但作用出現較慢，可能由於在胃腸道吸收緩慢。

3、對中樞神經系統的功效。

丹皮酚對口服傷寒、副傷寒菌苗引起的小鼠發熱有解熱作用，並降低正常小鼠體溫。口服丹皮酚能抑制腹腔註射醋酸所致小鼠扭體反應及鼠尾壓痛反應，並能對抗咖啡因所致小鼠的運動亢進，能明顯延長環己巴比妥鈉所致小鼠睡眠時間，大劑量時可使小鼠翻正反射消失，能明顯對抗戊四氮、士的寧、煙堿和電休克所致的驚厥。作用部位在中腦網狀結構和丘腦。

4、抗炎作用。

用丹皮酚灌胃，對大鼠因右旋糖酐或醋酸或角叉菜膠引起的足蹠浮腫有抑制作用，並能抑制醋酸或5-羥色胺引起的小鼠腹腔或豚鼠皮膚毛細血管通透性增強，抑制小鼠應激性潰瘍的發生。

5、抑菌作用。

體外實驗表明，丹皮煎劑對枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、霍亂弧菌等均有較強的抗菌作用，牡丹葉煎劑對痢疾桿菌、綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌有顯著抗菌作用，其有效成份為沒食子酸。

6、抗凝作用。

體外對人血小板試驗，發現丹皮水提物及芍藥酚均能抑制血小板花生四烯酸產生血栓素A2，進而抑制血小板聚集，這是由於抑制從花生烯酸至前列腺H2的環氧化酶反應的結果。丹皮甲醇提取物有抑制內毒素所致實驗性血栓的作用。

7、食物相克：牡丹皮忌大蒜。大蒜辛溫有臭，牡丹皮苦辛微寒，性味反之，藥性也相反。所以在服用含牡丹皮的中藥時不能吃大蒜。

牡丹皮忌香菜。牡丹皮具有清熱涼血，清虛熱，活血化淤等作用，香菜辛溫香竄，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，藥性也相反。所以兩者不能同用。