蟹的正確吃法 一起來看看

1、先吃膏再吃肉。將蟹掩（蟹肚臍部分的一小塊蓋）去掉，順勢揭開蟹蓋。先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮幹凈 。

2、接著吃蟹腿。剪開蟹腿兩頭，用蟹鑷捅出即可。或用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。

3、再吃蟹鉗。將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整地分開瞭。

4、最後吃蟹身。剪開蟹身，即可用蟹刺剔出蟹肉。或把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。隻要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。