黃瓜的吃法 好吃到停不下來

1、涼拌黃瓜。食材：黃瓜、蒜、鹽、麻油、雞精.做法.黃瓜洗幹凈，對半剖開，用刀輕輕地拍一下；黃瓜切菱形，然後加鹽醃制10分鐘；蒜頭切沫，待用；把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下；拌好後就可以吃瞭，多吃吃黃瓜，對美容有好處。

2、搖滾沙拉。食材：黃瓜、櫻桃、番茄、紫甘藍等可以生吃的蔬菜、堅果（熟的）做法。所有蔬菜浸洗幹凈，瀝幹水份，切碎放在有蓋的容器裡；放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點麻油；蓋上蓋子，上下左右搖，把蔬菜和調味料搖均勻瞭裝盤，一把堅果用刀壓碎，撒在沙拉上即可。

3、涼拌豆芽黃瓜菜。食材綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻做法。胡蘿卜去皮切成絲，黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用；用鍋把水燒開，放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水，淋幹水分備用；把綠豆芽、胡蘿卜絲與黃瓜絲拌一起，放入鹽、香油、生抽、米醋、辣椒油攪拌均勻，裝盤後撒白芝麻即可。