初學面包做法 如何學做面包

1、初學者最好用面包機來和面，比較方便，先加入水和牛奶。

2、然後加入面粉。

3、再加入黃油、酵母、糖和鹽。

4、用面包機和好面。如果沒有面包機，可以用手和，配料一樣，隻是用手和面的話，請先放面粉，再加水和牛奶。

5、和好面後，將面發好。自己發面的話，可以蓋一塊用溫水浸過得佈，發酵1個小時左右。

6、將面團肉成圓形，放在烤盤上。烤箱預熱5分鐘。

7、可以在面包上放上奶酪片，這個看個人喜好，可以省略這一步。

8、放在烤盤上180度烤制20分鐘就可以瞭。

9、烤好後，從側面可以看出，面包很松軟，並且沒有任何的添加劑，非常的健康。