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生蠔的做法 做出簡單菜品

準備材料 洋蔥洗凈切片備用;生蠔洗凈備用;薑、蒜洗凈切末備用

入鍋 鍋內燒熱油;加入適量的薑蒜炒香;放入生蠔煮開;將生蠔撈起,鍋內放入少許油,燒熱後放入洋蔥翻炒,將洋蔥炒至斷生;將剛剛煮熟的生蠔倒入鍋內

起鍋 加入適量的料酒、耗油和鹵汁進行翻炒,可適量加點鹽;起鍋裝盤

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