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炸油饃頭的做法和配方 炸油饃頭怎麼做

炸油饃頭的做法和配方 炸油饃頭怎麼做

1、準備用料:油條膨松劑6g、小麥面粉150g、油適量。

2、準備面粉。

3、膨松劑取6克。

4、兌入面粉中,攪拌均勻。

5、兌入溫水和勻。

6、醒發30分鐘。

7、醒發好的面,在油案板上用刀切成寸段。

8、用兩個疊在一起,用筷子壓一下即可。

9、放入油鍋中,炸制兩面金黃即可。

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