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1、準備用料:油條膨松劑6g、小麥面粉150g、油適量。
2、準備面粉。
3、膨松劑取6克。
4、兌入面粉中,攪拌均勻。
5、兌入溫水和勻。
6、醒發30分鐘。
7、醒發好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8、用兩個疊在一起,用筷子壓一下即可。
9、放入油鍋中,炸制兩面金黃即可。
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