鱖魚品種圖片大全 中國鱖魚常見的種類有幾種
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地螺的醃制方法 傢常做法教給你
1、用料：地螺500克，米醋適量，裝罐後要沒過地螺，白糖適量，花椒適量，鹽適量。
2、醃酸甜地螺的做法：地螺洗好放在盆裡撒一點鹽讓地螺出水，出水的過程中多動盆幾次。
3、出水之後的地螺裝瓶，倒米醋沒過地螺。
4、根據自己喜歡的甜度加糖，你傢的瓶子估計一瓶四勺糖左右吧。
5、幾天之後糖融化之後嘗嘗湯汁再根據情況加糖或者醋。
6、小貼士：鹽要過一兩個小時才能把地螺的水殺出去，裝罐過程不要太著急。
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