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香辣蘿卜幹醃制方法 來學學吧

香辣蘿卜幹醃制方法 來學學吧

1、青蘿卜洗凈切條,撒上精鹽,醃出水分約30分鐘,醃好通風放置幾天,表面幹燥即可。

2、放幹凈容器,洗去表面臟污,洗凈的蘿卜條晾幹,晾幹後收回。

3、撒上辣椒粉,加入精鹽,撒上麻椒,拌勻裝瓶。

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