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起面餅的做法 喜歡的趕緊學習起來

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1、面粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。

2、醒發好的面團,在面板上分成均勻劑子,搟成長條抹油卷起後壓扁,上面再抹上黃油,再次卷起呈圓形壓扁制成餅坯。

3、鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。

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