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1、目前用於稻田養殖羅氏沼蝦的形式主要有兩種:一種是寬溝式,沿稻田田埂內側四周開挖養蝦溝,溝寬4-6米,深1.2-1.5米,成環形,坡比為1:2.5,一般不再挖田間溝。養蝦溝占整塊稻田面積的15-20%,另一種是壟溝式。沿稻田四周田埂開挖寬1-2米、深0.8-1米養蝦溝。再在田間每隔5-6米處開挖一田間溝。溝寬1米、深0.6米,環溝與田間溝相通。采用高灌低排的形式,進排水口的庫門要用密眼網封好,要求做到灌得進,排得出。
2、蝦種放養 放養前25天蝦溝畝用生石灰60-75公斤進行清溝消毒,然後進水深0.6-0.8米,每畝施畜禽肥1000-2000公斤,同時放些螺螄、鯽魚等,移栽好馬來眼子草、輪葉黑藻、苔草等水生植物。
3、蝦種的放養量,一般每畝稻田平均產成蝦20公斤以上的,可放規格1.5厘米以上的蝦種2000尾左右或蝦苗4000尾;畝產成蝦30公斤的,則放3000尾左右或蝦苗6000尾。
4、餌料投喂 羅氏沼蝦雖是雜食性,但更喜食動物性餌料。在幼蝦飼養期,配合飼料蛋白質含量在35-40%,成蝦養殖期,飼料的蛋白質含量為25-30%。有條件的可投喂螺螄蚌肉,一般每長1公斤蝦,要消耗螺螄10-20公斤、配合飼料1-1.5公斤,沒有螺螄,可改用小雜魚100-125克,配合飼料2-3公斤。在飼養中,要堅持定量、定質、多點、多次投喂,每天應喂3次,上午8時、下午5時和晚上8時,日投喂量,稚蝦下塘15天內,可按池蝦體重的60%投放;15-30天內,調整為40%;60天內降為10-15%,120天內降到6-8%,以後按5%,到10月份調整降到3%。早上和中午投喂全日飼料的一半,晚上一半。白天餌料應投在深水區,晚上投在淺水區。
5、日常管理 放養初期,水深控制在0.6-0.8米,6月份水深加到1米,7-8月水深至1.5米。高溫季節15天換一次水,每次換水1/3,平時發現水質過濃或連續陰雨低壓天氣應及時沖水。平時堅持早晚各巡田1次,定期用生石灰調節水質,嚴防兇猛魚類及敵害侵入,稻田用藥註意安全,敵百蟲,敵敵畏禁用。
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