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米線怎麼做呢?5個步驟

泡米線,先把米線放清水裡泡30分鐘,把快泡開的米線團用手再撕一下

燉雞湯,泡米線時鍋內加水,放燉雞料,把雞燉上。

放入米線,把米線放入雞湯內,煮一下。

放配菜,放點花生米,海帶絲,蔥花,蒜苗碎,鹽,雞精。再煮下。

放調味品,放點芝麻醬,依個人口味。攪拌均勻,再淋點香油。傢常米線就做好瞭。

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