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草魚的傢常做法 大傢可以學習一下

草魚的傢常做法 大傢可以學習一下

1、新鮮草魚洗凈後用刀在魚身上片幾刀,蔥薑蒜切好備用。

2、鍋裡放少許油,放入蔥薑蒜爆香,添上適量的水,燒開後放入魚,大火燒開,加入少許料酒和八角。

3、蓋上鍋蓋小火慢燉十分鐘,等到魚湯變白色,即可出鍋。

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