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酸菜肉絲傢常做法 送給愛吃的你

酸菜肉絲傢常做法 送給愛吃的你

1、準備酸菜、瘦肉、油等食材。

2、瘦肉切成絲,用生抽、料酒、淀粉醃制十分鐘,幹辣椒切碎,薑蔥切末。

3、油燒熱後,下瘦肉絲炒至變色,炒均後放入適量的鹽提味,加入辣椒和蔥薑末翻炒,加入酸菜後大火翻炒均勻,加鹽調味即可,你都學會瞭嗎?

4、酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很傢常的菜。中國東北民眾最喜歡的一道特色菜。

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