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肉丁臊子面的做法 教你一種簡單的做法

肉丁臊子面的做法 教你一種簡單的做法

1、五花肉切小丁,土豆 胡蘿卜 白蘿卜 豆腐均切小丁。油菜洗凈。自己搟面條或者外購。

2、鍋燒熱,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,蔥薑蒜末 ,醬油,肉丁煸成紅色,加開水,燒開後加精鹽 米醋 胡椒粉,肉丁八成熟時,加入土豆 白蘿卜 胡蘿卜 豆腐丁,土豆等熟後調好味即可。

3、另坐鍋煮好面條,燙熟油菜心,將臊子澆在面條上即可。

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