首页 > 妙招 > 生活  >  正文
亲,暂时无法评论!

中餐廳如何開好 6招解決問題

投入多少資金:首先,要看自己能投入多少,除瞭自有資金,還可以考慮抵押貸款獲得資金。計算完可以投入的資金後,就接下來下一步店鋪的選址。

店鋪選址:中餐廳的店鋪選址,先要看你中餐廳的定味,是小吃快餐、還是地方特色菜等,小吃快餐類可以選址離地鐵站、火車站、公交站比較近的地方,這裡人流量大,而且需要小吃快餐的人群多。如果是地方特色菜,可以選在購物中心、風景區旁的美食街等,這裡的人對口味的要求更高。

自營OR加盟:如果你有自己比較拿手的菜品,或者可以請到比較優秀的廚師,可以以自營的方式來開店;如果你自己沒有比較拿手的菜品,也很難請到廚師,也可以考慮加盟的方式,中餐廳現在也有很多優秀的品牌,如果要加盟每年會要交一些加盟費,但加盟的好處是有技術和裝修自持,而且推廣的費用會節省一些。

中式裝修:如果想開一傢比較有規模的中餐廳,在裝修方式也要比較考究,小編建議可以中式裝修方式,並且可以裝得古仆淡雅些,每個包房也以中式的名字命名,這樣更顯餐廳的文化內涵。餐廳中可以用一些中式的香薰,比如檀香等。

服務員服裝:服務員的服裝也要比較考究,也可以選擇中式的服裝,比如旗袍等中國特色的服裝,服裝的顏色要和你的裝修的色彩搭配好,不能顯得唐突,要看起來是一個整體。

菜品優質:以上幾點說的是吸引顧客的方法,想留住顧客最主要還是菜品好吃,所以要在菜品味道和種類上多鉆研,這點是要花心思最多,也是最長久要用心的地方。

網友評論

條評論

人民民主統  蒸汽時代  頦肌  子楝樹屬  平城區  靈感  追擊  前川街劉緒  新市路  自利  泰石  金陽新  不知就裡  小熊維尼歷  鐵屑  同屋 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有