剝好的菠蘿蜜能不能冷凍

能冷凍保存。冰箱具有低溫和恒溫的特性，將新鮮菠蘿蜜密封後放在冷凍層保存可以較長的延長菠蘿蜜的可食用時間，是一種較好的保存菠蘿蜜的方式之一，短時間不打算吃的菠蘿蜜可以這樣保存。

拓展資料：

波羅蜜是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50厘米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15厘米或更長，寬3-7厘米，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣。花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形。花期2-3月。