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脆皮雞怎麼醃制最好吃 脆皮雞如何醃制最好吃

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1、所需食材雞翅根。

2、所需調料生抽、蠔油、鹽、老抽、糖、黑胡椒粉、奧爾良醃料粉、羅勒葉。

3、所需裹粉面粉、全蛋液、面包糠。

4、 雞腿清洗幹凈,放入調料抓勻,醃制3-4個小時,如果趕時間可以醃短點。

5、醃好後依次裹面粉、全蛋液和面包糠。

6、 放入預熱好的烤箱,上下火200度烘烤40分鐘,時間和溫度僅供參考,大傢根據自傢的烤箱脾氣進行調節。

7、烤好後就可以吃瞭。

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