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木炭火鍋買什麼材質的好 木炭火鍋買哪種材質的好

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1、材質的話,當然是銅的好。不過現在都是用機制炭,感覺還是傳統木炭好。

2、用炭火鍋的缺點是傢裡面沒有排煙裝置,這點需要註意。替代品就是電火鍋,好拾掇、不污染環境。

3、木炭選用那種機制的六棱碳為佳,禁燒耐用,一般一次用2個小時左右。

4、使用完後一定是關閉調火冒,讓木炭自然熄滅,不要著急把木炭倒掉,這樣也會造成火鍋幹燒。

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