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糖精和什麼相克 會發生化學反應

糖精和什麼相克 會發生化學反應

1、不能與雞蛋同吃,經加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化臺物,破壞瞭雞蛋中的氨基酸成分。

2、所產生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。

3、再有糖精本身不被人體代謝吸收,少吃或者不吃為宜。

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